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ベルトー アフィネ オ シャブリ アフィデリス チーズ ウォッシュ 200g | 牛 ウォッシュチーズ フロマージュ 人気 フランス 輸入 輸入チーズ 直輸入 ギフト プレゼント 誕生日 健康 予約 冷蔵 業務用 (予約の場合)2019年4月17日までの予約販売 2019年5月10日より出荷

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銘酒シャブリで洗っているのでシャブリとの相性も抜群!フィニッシュでのピッタリ感は感動もの。エポワスで有名なベルトー社の名品。
フランス
タイプ:ウォッシュ
乳種:牛乳


ブルゴーニュの赤・白ワインになどに。レビューでは赤にも合うというご意見いただいてます。ブルゴーニュ地域のウォッシュチーズっていろいろなワインと合わせて楽しめるので人気チーズが多いです。さすがワイン銘醸地のチーズ!

※予約販売のため、ご注文いただいてからの発注手配となります。現地の生産トラブルや発注ロット不足等により、発注できない場合もございます。その場合は止む無くキャンセルになる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。

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食べ始めると、いつの間にかその魅力にはまってしまう「アフィネ・オ・シャブリ」。
ウォッシュらしい強さは「エポワス」ほどではありませんが、決してもの足りないものではありません。 むしろ、その美味しさは口に入れて数秒後から本領発揮されるため、食べるほどにひきつけられてしまうチーズなのです。
放たれるウォッシュ特有の香りの中からは、表面を洗ったシャブリの香り。
塩味はしっかりとしているものの、ミルクの甘味や奥行きのある味わいが あとから口中に戻ってきて、本当の美味しさが広がっていきます。
バケットやクラッカーにぬっても美味しく召し上がれますが、お飾りがなくてもいくらでもスプーンがすすんでしまう、そんな味わいなのです。
ウォッシュチーズにも、強め、軽めといろいろタイプがございます。
どうしても赤ワインに、というイメージのあるウォッシュチーズの中で、白ワインにも合うというのがアフィディリスの特徴です。軽めのウォッシュチーズの代表です。
この自由度の高さが魅力、、それにこのチーズはそのまんまで 本当においしい。
ワインがなくてもいくらでも食べられます。
大好きなウォッシュチーズのひとつです。
「アフィネ・オ・シャブリ×シャブリ」という定番の組み合わせは 一度は試していただきたい組み合わせです。
シャブリだけで飲むとキリッとした辛口白ワインなのですが、そこにアフィネ・オ・シャブリを一口ふくむと、ワイン単独の時には目立たなかったフルーティーさや奥深い部分が感じられ、新たな世界が広がります。また、今度はアフィネ・オ・シャブリの感じ方にも変化があり、ミルクの甘味がより感じられて、ますますクセになる味わいが口に広がります。
ベルトー社のスペシャリテとも言われるこの組み合わせ、ぜひお楽しみください。