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関孫六 ダマスカス 菜切り包丁 165mm (AE5206) 調理用

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関孫六 ダマスカス 菜切り包丁 165mm (AE5206)

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

関孫六 ダマスカス 菜切り包丁 165mm (AE5206)の特徴

●全長295×刃幅46×柄の高さ23mm
●刃渡り165mm、板厚2mm
●重量:310g
●材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・ 尻金/ステンレススチール柄/積層強化木
●原産国:日本

関孫六 ダマスカス 菜切り包丁 165mm (AE5206)の仕様

サイズ165mm

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商品名: ダマスカス菜切り包丁
カテゴリー: アウトドア・日用品・清掃 > アウトドア・日用品 > 包丁 > 菜切包丁
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